Лесной отборный
Особняком среди всего многообразия сортов и видов меда стоит лесной мед, который вобрал в себя все богатство российской лесной флоры с ее множеством трав-медоносов. Лесной мед несколько темнее, чем луговой и обладает терпким вкусом. К тому же, он ароматнее других сортов меда и лечит огромное количество заболеваний.
Но обо всем по порядку. Главная нота аромата принадлежит пыльце того растения, которое преобладает в составе продукта. Самый нежный аромат и вкус имеет мед, собранный весной, в период цветения большинства растений, кстати, он же – самый полезный. Первыми от зимнего сна в чащах и на лесных полянах просыпаются малина, земляника, ива, таволга, майский ландыш, которые наделяют лесной мед целебными свойствами.
Лесной мед будет полезен в лечении следующих недугов:
- болезни сердечно-сосудистой системы
- заболевания ЖКТ
- анемия
- нервные расстройства
- воспалительные процессы
- заболевания дыхательных путей
- заболевания почек и желчекаменная болезнь.
Невероятная эффективность этого продукта доказана и в лечении бессонницы (на ночь рекомендуется добавлять одну чайную ложку в чай). Отмечена ценность этого продукта и в качестве болеутоляющего и противовоспалительного средства.
Лесной мед богат витаминами групп А, В, С, РР, К, Е и при регулярном употреблении увеличивает уровень гемоглобина в крови, общий тонус и наделяет жизненными силами, попутно улучшая настроение.
Некогда мед для человека был главным лекарством, а сейчас его вытеснили химические препараты. Но мед не должен простаивать рядом с лекарствами в домашней аптечке. Его место - на обеденном столе, рядом с хлебом, и есть его нужно каждый день, и о лекарствах тогда можно забыть. Да, нам свойственно вспоминать про мед только когда мы заболеваем, но лучше есть его регулярно (всего одну чайную ложечку в день) и не болеть.
